hakkasan
Hakkasan est devenu une référence mondiale de l’art de recevoir, où architecture, lumière et gastronomie composent une expérience immersive. De New York à Abu Dhabi, Gilles&Boissier réinterprète l’identité du lieu en mêlant design contemporain et motifs chinois traditionnels. Jeux de transparence, matières nobles et éclairages subtils créent un décor à la fois spectaculaire et intime, signature de l’univers Hakkasan.
abu dhabi, miami, new york
hakkasan
Hakkasan est devenu une référence mondiale de l’art de recevoir, où architecture, lumière et gastronomie composent une expérience immersive. De New York à Abu Dhabi, Gilles&Boissier réinterprète l’identité du lieu en mêlant design contemporain et motifs chinois traditionnels. Jeux de transparence, matières nobles et éclairages subtils créent un décor à la fois spectaculaire et intime, signature de l’univers Hakkasan.
abu dhabi, miami, new york
L’expérience Hakkasan commence par un parcours. Depuis la rue ou le jardin, un long corridor d’entrée accompagne la transition entre la ville et l’univers du restaurant. Ce passage, ponctué de lumières tamisées et d’une atmosphère végétale apaisante, invite le visiteur à quitter l’agitation urbaine pour entrer dans une mise en scène plus intime.
Les matériaux participent à cette signature visuelle : marbre blanc Calacatta Vagli, pierre noire, bois teinté, cuir brodé et verre teinté bleu composent une palette reconnaissable d’un restaurant Hakkasan à l’autre. Ces matières nobles, associées à un éclairage subtil, créent une ambiance sophistiquée où chaque détail participe à l’expérience sensorielle du lieu.
Au terme du couloir de transition s’ouvre la grande salle, organisée en une succession d’espaces cloisonnés par des moucharabiehs ou des écrans de bois ajourés. Ces structures filtrent la lumière et créent des alcôves appelées « Cage » ou « Ling Ling », chacune possédant sa propre identité esthétique.
Au centre, la cuisine et le bar se révèlent derrière une enveloppe de verre bleu profond. Cette surface lumineuse agit comme une lanterne au cœur du restaurant, diffusant un halo vibrant visible à travers les superpositions de bois et de marbre sculpté.
Reflets, transparences et jeux de lumière se répondent ainsi dans un mouvement constant, transformant l’espace en une véritable mise en scène où chaque table devient une expérience unique.
L’expérience Hakkasan commence par un parcours. Depuis la rue ou le jardin, un long corridor d’entrée accompagne la transition entre la ville et l’univers du restaurant. Ce passage, ponctué de lumières tamisées et d’une atmosphère végétale apaisante, invite le visiteur à quitter l’agitation urbaine pour entrer dans une mise en scène plus intime.
Les matériaux participent à cette signature visuelle : marbre blanc Calacatta Vagli, pierre noire, bois teinté, cuir brodé et verre teinté bleu composent une palette reconnaissable d’un restaurant Hakkasan à l’autre. Ces matières nobles, associées à un éclairage subtil, créent une ambiance sophistiquée où chaque détail participe à l’expérience sensorielle du lieu.
Au terme du couloir de transition s’ouvre la grande salle, organisée en une succession d’espaces cloisonnés par des moucharabiehs ou des écrans de bois ajourés. Ces structures filtrent la lumière et créent des alcôves appelées « Cage » ou « Ling Ling », chacune possédant sa propre identité esthétique.
Au centre, la cuisine et le bar se révèlent derrière une enveloppe de verre bleu profond. Cette surface lumineuse agit comme une lanterne au cœur du restaurant, diffusant un halo vibrant visible à travers les superpositions de bois et de marbre sculpté.
Reflets, transparences et jeux de lumière se répondent ainsi dans un mouvement constant, transformant l’espace en une véritable mise en scène où chaque table devient une expérience unique.
