buddakan
Premier projet international du studio, Buddakan marque un jalon fondateur dans l’histoire de Gilles&Boissier. Ouvert à New York en 2005, ce restaurant asiatique impose d’emblée une écriture forte : volumes spectaculaires, matériaux nobles et références classiques propulsées dans une esthétique résolument contemporaine. Plus de vingt ans après son ouverture, Buddakan demeure une adresse incontournable de la scène new-yorkaise, preuve d’une signature capable de traverser le temps.
new york, usa
buddakan
Premier projet international du studio, Buddakan marque un jalon fondateur dans l’histoire de Gilles&Boissier. Ouvert à New York en 2005, ce restaurant asiatique impose d’emblée une écriture forte : volumes spectaculaires, matériaux nobles et références classiques propulsées dans une esthétique résolument contemporaine. Plus de vingt ans après son ouverture, Buddakan demeure une adresse incontournable de la scène new-yorkaise, preuve d’une signature capable de traverser le temps.
new york, usa
Au cœur de Manhattan, Buddakan est le premier projet réalisé par Gilles&Boissier après la création de leur studio. Ce vaste restaurant pan-asiatique, installé dans le quartier du Meatpacking District, inaugure une approche qui deviendra la signature du duo : une architecture spectaculaire où la matière et les références classiques sont réinterprétées dans un langage contemporain.
La grande salle principale se déploie sur une impressionnante double hauteur. Les murs sont habillés de vastes boiseries classiques qui structurent l’espace et créent une atmosphère théâtrale. Cette monumentalité donne au restaurant l’allure d’un décor scénographique, où chaque détail participe à l’expérience.
Dès ce premier projet, l’écriture de Gilles&Boissier est déjà clairement affirmée : réinterprétation d’éléments classiques — moulures, boiseries, panneaux architecturés — et omniprésence de la matière. Le bois, ici profondément brossé, devient l’élément central du décor.
Propulsés dans un contexte contemporain, ces codes échappent à toute datation. Plus de vingt ans après son ouverture, Buddakan reste une adresse emblématique de New York. Au-delà d’un style, ce premier projet révèle déjà ce qui deviendra la signature du studio : une esthétique intemporelle.
Au cœur de Manhattan, Buddakan est le premier projet réalisé par Gilles&Boissier après la création de leur studio. Ce vaste restaurant pan-asiatique, installé dans le quartier du Meatpacking District, inaugure une approche qui deviendra la signature du duo : une architecture spectaculaire où la matière et les références classiques sont réinterprétées dans un langage contemporain.
La grande salle principale se déploie sur une impressionnante double hauteur. Les murs sont habillés de vastes boiseries classiques qui structurent l’espace et créent une atmosphère théâtrale. Cette monumentalité donne au restaurant l’allure d’un décor scénographique, où chaque détail participe à l’expérience.
Dès ce premier projet, l’écriture de Gilles&Boissier est déjà clairement affirmée : réinterprétation d’éléments classiques — moulures, boiseries, panneaux architecturés — et omniprésence de la matière. Le bois, ici profondément brossé, devient l’élément central du décor.
Propulsés dans un contexte contemporain, ces codes échappent à toute datation. Plus de vingt ans après son ouverture, Buddakan reste une adresse emblématique de New York. Au-delà d’un style, ce premier projet révèle déjà ce qui deviendra la signature du studio : une esthétique intemporelle.
